婆婆去美國

婆婆明天一大清早五點半要到機場,先生四點十五分要起床去接婆婆到桃園機場...

婆婆是要去美國波士頓(先生的二姐家)...大約去兩個多月吧~~

所以..在婆行前的今天..我們主要就陪他打打麻將囉,呵呵...



然後,晚上沒有煮飯..,去吃貴族世家牛排(我的減肥破功!!)...哎呀~真後悔...超難吃!!

我們在民權東路接近中山北路上的貴族世家吃的...我覺得..真的不好吃!

尤其是..吃到一半...看見服務生在隔壁兩桌靠窗的窗簾上....打老鼠!!

天啊~~救人喔~~更加倒胃口了~~這...真是太離譜了!!

回來吧,順愛

在廚房鏗鏗鏘鏘忙一早上...通常週末的中午,我就煮一大頓..午餐兼晚餐一起吃~~

雖然公婆會來家裡吃...可是..我還是給他這樣懶人煮法了...呵呵~~



下午..突然好像被猪附身..一直想睡覺~~~剛剛睡一個半小時了..還在愛睡中~~~累~~





對了,最近又鎖定開始看一齣韓劇.."回來吧,順愛",裡面有超現實的劇情(情婦和元配的靈魂互調了..)..

蠻有趣啦...可以娛樂一下生活~~呵呵~~

不過,為了不會影響小孩做功課...我都是看中午12點或半夜12點的重播版喔~~

腳踏車

這個被關緊閉在家裡房間角落的腳踏車...被我拖出來客廳重見天日!!

原因是....要開同學會了...我要減肥啦~~~~



現在是我體重史上最重時期..跟我生完第二胎時的體重一樣!!可是,我現在可不是剛生產完耶..@@

而且這次同學會將有多位十幾年未見的同學現身...為了防止同學以為我是路人歐巴桑甲...

所以...決定看電視,聽小孩練琴的時候...要加油~加油~ 用力的踩!踩!踩!

嗚嗚嗚~~只是不知道來不來得及啦~~~

松葉園

和兩個好朋友(崴同學的媽媽),從上學期就約定要找一天出去走走...終於在今天成行~~~

松葉園~~朋友從網路上找到的餐廳...在桃園龍潭(我出遠門耶~~)...是個風景和餐點都不錯的田園餐廳~~

(當然,也是朋友開著很酷的吉普車載另外路癡的我們兩個去的....^^)





兩位朋友的倩影~~~





這家餐廳在網路上看起來評價不錯~~~而我們實際去到了...發現,真的大致不錯...只覺得庭院沒有想像中的大啦~~

庭院裡種的各種花草樹木看的出真的是精心栽種的~~餐點口味也很好...

(還好,我們事先有訂位..中午真的客滿喔!!)











我們三位媽媽們點的三菜一湯....

下飯的東坡悶筍



甘絲豆腐(是蛋皮包裹著雞蛋豆腐煎過,然後再淋上xo醬的豆腐料理)



炒青菜---水蓮(我第一次吃這種青菜,原來市場有賣,我都沒注意過...)



清甜好喝的---養生菇菇湯





我們邊吃還邊看其他桌客人點的菜...都很好吃的樣子耶~~因為大家幾乎都吃光光..

而且我們也很驚奇...這裡說真的有點偏遠...可是好多人來喔(店裡店外,大小桌至少有十桌吧)~~客滿哩~~

三個媽媽蠻悠閒的吃料理,聊聊天...看美麗景色...真享受~~~不虛此行~~~^^

回到台北還很時間充裕的可以接小孩放學...呵呵~~



店家資訊:[松葉園]由龍潭交流道下，走台3線往小人國方向，經過凌雲國中右轉改走縣20道路往新埔方向，

幽靜的山路右邊山坡上會看到一片草原，再經過中華映管公司不遠，就可看到松葉園，

其對面有專用停車場，用餐時間前往最好先電話預約 (03 - 4090911)‧

stagea mini

昨晚帶崴去上團體班...一進教室..哇~~換琴了~~

而且全部都換成 mini stagea 了...好高級喔~~

原本有12台琴現在換成10台,空間也加大了一些..坐起來舒適一點了~~

搜尋

現在除了雅虎有"知識"可以搜尋,覺得很便利外..

瀏覽網路無聊之餘...我偶爾會在"搜尋"欄裡打上一些關鍵字....

我曾經好奇打了一些"人名"...這些可能是失散多年的同學,親友的名字...

或者...,甚至我連自己和家人的名字都打來搜尋一番(夠無聊了吧~~~)...

搜尋結果...不外乎是一些考試放榜名單,或學校通訊錄之類的...

而且都是同名同姓的居多,也都並不是要找的人..

其實在網路上要用真名來找人也蠻難的...因為不是名人..所以也不會有什麼相關報導阿~~

而且如果用部落格之類的,通常大家都用匿名...所以很難有什麼蛛絲馬跡.....



看過小孩在"搜尋"欄裡..搜尋一些都是關於卡通的相關字,圖片,歌曲...

(還好不是像大男人可能最常搜尋車子啦或美女圖之類的...呵呵)~~^^"



另外我最常搜尋的是"電子琴"或"electone" 因為小孩剛學電子琴的時候,

我對電子琴的相關事情很有興趣也了解很少...所以常常一上網就東找西找的找訊息..

(那位可愛會彈琴的網友tonemama 就是這樣被我搜尋出來的...^O^)

除了雅虎的搜不夠,Google特搜引擎也拿來用....,後來連部落格裡的文章關鍵字阿都可以搜!捜!搜!

搜到最後.....覺得眼睛看的好累才作罷~~

這個搜尋的"症頭"大概久不久就會發作一次....其實..我覺得蠻好玩的耶~~

take the A train

<br />
小孩終於學到這種JAZZ風格的曲子了...

星期天的早上..天氣超好~~聽聽這首爵士風的曲子..吃蛋塔配咖啡,蠻好的~~呵呵^^

(譜自HELLO!Grade7,6 vol.3)

要報名嗎?

剛帶崴去上鋼琴課回來...,老師給了一份報名簡章..



這是電子琴聯歡會吧~~~自從2006年崴學了電子琴才知道有這個聯歡會.....

這是2005年電子琴聯歡會 的活動相片

看起來很熱鬧...2006年沒辦大型的吧(只有小型的少年和社會組..)~~



我覺得蠻高興的~~因為終於有機會可以看到很多電子琴的演出了..

不管崴有沒有報名啦,我都想要去欣賞的~~~



說到報名...如果崴要報兒童組..曲子大概就是用stagea版本,鷹野雅史的星際大戰來比吧...

這首歌有六分多鐘,但大會規定只能有五分鐘...所以...一定會再修改吧~

星際大戰.....因為機種關係,磁片跟家裡的琴不和...所以練起來是有點技術上困難...呵呵~

沒關係啦~~盡力盡力練就好了~~(因為,我覺得真的蠻難彈的,我練不來@@,所以崴能練完我就覺得很棒了哈哈...)



說到"沒關係"...想到一件"有關係"的事,那就是...這次崴的期中考,考的奇爛!!

這絕對"有關係"到他未來日子的福利...

口亨!!~~看電視,打電動一定不能輕易給..,測驗卷要乖乖練習寫完整!!....

巴哈創意曲第一首

崴的鋼琴教本,因為考完六級了,所以換了些新的書本..

有舒曼少年曲集,佈爾格彌勒十八首練習曲,巴哈創意曲集,還有奏鳴曲..

剛開始一下子面對這麼多新書,覺得好難喔~~

不過,上了一次課後..現在漸漸覺得可以接受了...



影片是彈巴哈創意曲第一首歌,(二聲部)..看崴彈的左右手都快打結啦..呵呵...

[在團體班的課本裡,還要把這首曲子的前面六小節移調,移成D大調和E大調..真的有點昏了....@@]

又做蛋塔(葡式內餡)

昨天第一次做蛋塔..吃起來覺得有點太甜..想到還有蛋塔皮..那就再來做做看...

而且用了的新配方來做..這樣內餡做出來就像是葡式蛋塔喔~~



材料就是多加了這個..1.動物性鮮奶油.....400g

其他份量稍作修正 2.牛奶..100g

3.細白砂糖.....50g(我給他大量減少了)

4.蛋....兩個(我也減少了,因為覺得昨天的蛋味有點重..)



作法:1.鮮奶油和牛奶和糖, 隔水加熱 ,攪拌使糖充分融化..(溫度不用過高,糖融即可離鍋)

2.再慢慢加入蛋汁,與1.一起攪拌均勻...

3.把內餡液倒入塔皮,放進已預熱烤箱中,約200度火烤二十幾分鐘就大功告成了~~





锵锵锵~~~我試吃了~~比昨天的台式蛋塔內餡好吃十倍!!!(沒那麼甜,我就覺得好吃太多了..呵呵)

內餡超軟香的(台式的口感較硬)而且也沒有台式蛋塔過重的蛋味...真的很好吃耶~~

以後可以去買葡式蛋塔的皮來做,可能又更好吃了~~真是太讚了!!!

午餐餛飩

看電視在教人做餛飩..很想吃..那就自己來包包看吧......

材料:絞肉(絞細的或讓肉販絞兩次),蝦仁剁碎,薑末,蔥末,鹽,白胡椒少許,醬油少許,香油(最後攪拌完再加)

學到的製作重點是,攪拌絞肉時要順一個方向,並分次加少許水..讓肉質吸收...

充份將材料和絞肉攪拌出黏性後再加入香油稍微攪拌就可以了,說是這樣才會發揮香油的味道...

可是....教人怎麼包餛飩的那一段教學...我沒有看到耶..@@

所以只好自己亂亂包...就是把餡捏緊在皮裡就是了~~呵呵~~這樣我的餛飩午餐就有囉~~

蛋塔

先生大姐的大女兒繼上次給我們"甲蟲王者的電影票"後...又有好康的來了...



蛋塔皮....他給我三十個....但是...我不會做蛋塔呀!....



趕緊上網查一下,接著才又想到,家裡的烘培食譜裡有配方...於是就趕緊動手做做看...





蛋塔餡.....



1.全蛋(約3個)...150g



細砂糖...........100g(不喜太甜者,可斟酌少放)



2.鮮奶..............200g



作法:



1.全蛋,細砂糖以打蛋器攪拌均勻



2.鮮奶加熱至90度c,慢慢倒入蛋液(鮮奶不可太燙,不然真的會變成蛋花..湯啦...)



中繼續攪拌均勻,用濾網去除泡沫



3.將蛋塔餡慢慢倒入每個塔皮中約九分滿....就可以置入預熱過的烤箱 烤約20~22分鍾



[4.蛋塔皮邊緣可以刷上一層蛋黃,烤出顏色比較好看...(可是今天我忘記做這一項了)]





經過二十幾分鐘....烤好囉~~剛烤好,中間凸起來..我也不清楚有沒有烤過頭耶~~



稍微冷卻後....有的有些凹陷...但看起來大致上還不錯啦...



再等冷卻一下...迫不及待,咬一口...嚐嚐味道.....嗯...有甜~~傳統蛋塔味道...配上茶或咖啡一定很棒!!







第一次做蛋塔....滿意啦!(雖然真的稍微有點過熟啦~~)

那因,那緣,那果

每次坐馬桶時,總是習慣看點什麼...像是大賣場的廣告單或仲介賣房子的廣告,



有時候是雜誌,有時候就是書...像今天看的書是上面照片中的"那因,那緣,那果"(崴鋼琴班家長送的)..



這本書裡有22篇小故事,有些文章常在網路上大家的信件流通裡出現過了....



當然,一次只看一篇就可以陪伴完成我在廁所的時間....





今天看的一篇文章"十九床病人"中最後結語是讓我有感觸的,分享一下...







~~~寶寶,(省略)..............,別哭!生命就像太陽,今天落下去,明天還會升起來;



只是每天的太陽都會不同,錯過了就再也沒有機會相遇~~~~~~~~~~~







剛好有天坐在車上,看見美麗的夕陽...讚嘆之餘,先生趕緊趁開車空檔用手機拍下來....







相片效果雖然沒有現場看起來的美麗動人....但已經記錄下那一刻的感覺.....



每天是由很多個時刻組成的...雖然也有很多無常令人不知所措...但是..



還是要對生命,生活充滿熱情,積極與樂觀....這是期許自己能有的人生觀~~~

德式香腸炒芹菜

不是芹菜炒魷魚喔...是德式香腸(在costco買的).類似熱狗模樣...

我只取用一條,切成絲...起油鍋,先將香腸下來爆香..

再和芹菜,豆芽菜,黑木耳一起炒...覺得蠻香的~~~^^

玉林雞腿大王

這雞腿麪相片,是在西門町的六十年老店"玉林雞腿大王"拍的...

中午和久未見面的老同學"飛鳥"一起午餐...約在捷運西門町站的六號出口..



據飛鳥同學說..玉林雞腿是他從小吃到大的...(但地方有點難找,地址:台北市中華路一段114巷9號 電話:02-2371-4920,在佳佳唱片行旁的小巷子進去)..

所以就由她帶路,讓我也吃吃她的最愛..呵呵..

嗯..嚐起來..雞腿的皮超脆,香..店裡淋上雞腿的醬汁,風味也蠻特別喔...也許是有種濃濃的古早味吧...



來~~這就是"飛鳥"的真人現身....呵呵..兩個女人在店裡,邊吃麵邊吱吱喳喳說話...吃了好久~~哈哈~~

馬鈴薯濃湯

其實我也不知道這該算是馬鈴薯濃湯還是馬鈴薯燉肉...

想煮這個是因為在廚房櫃子裡發現還有一盒一年前去日本買的調理包..



所以就煮煮看囉...做法跟煮咖哩很像...

材料一樣是洋蔥爆香,雞肉切塊,馬鈴薯,紅蘿蔔,洋菇

只是最後加的是這個起士奶油粉而不是咖哩...



這個起士粉加進去後..起士和奶油香味就出來了..調味好我還再加了一點鮮奶..

嗯..應該是濃湯的狀態就呈現了...呵呵,味道也不錯!換換菜色吃吃啦~~

匈牙利舞曲N0.5

這是布拉姆斯的匈牙利舞曲..用電子琴彈,但是古典版的...所以沒有加奇怪的音色啦~~



(譜: Sound Inn Fan vol.28 Grade7.6)

又吃水餃

又很想吃水餃了...早上雖然下大雨..但還是勤勞的出門去買菜,並順便去繳汽車牌照稅...

今天包的水餃是韭菜加高麗菜混合...(當然還有絞肉,冬粉絲,薑末,乾蝦仁泡軟剁碎..)

高麗菜剁碎拌鹽出水後,我用過濾網來擠水,可以比較省力氣喔~~





可能今天的菜放比較多,所以吃起來很有蔬菜的清甜味~~覺得很滿意~~^^



另外,本來想做黃金蛋的...可是..看起來是失敗了,煮過頭..下次再試試!

mister dount

快中午的時候約了朋友(一個跟我一樣是家庭主婦的媽媽)一起去家樂福逛逛...



除了買買菜,雜貨...另外還有個目的...要去買"傳說中"很好吃的甜甜圈~~~



mister dount 設在家樂福很久了...可是從來沒有去買過...



有句話說..."美味可以傳遞幸福~~"....



那....今天就給他好好嘗試一下幸福的滋味...(愛吃就愛吃,理由不少..)



我買了四種口味,黑五穀糖波提,雙層巧克力波堤,卡士達巧貝,奇士多







我先嚐了 卡士達巧貝,配上自己泡的加了很多牛奶的咖啡....



嗯~~真的有幸福的感覺...(加上舌頭破似乎已痊癒...終於可以掃掉陰霾了...)





另外 也跟一下流行 買了黑炭麵包...(也是第一次買啦...)



呵呵..美味的幸福享受剛好就好...不然...肥胖的惡夢就來了

看相片

剛剛看了自己在雅虎的相本...是四年以前,有些時候去大陸時拍的相片 ...呵呵..真是好久以前了阿~~

這張是在深圳的民俗村拍的...穿"格格"服裝,一次,十元人民幣...就這樣有個回憶囉~~呵呵


還有,看見綸三年級的時候還在大陸的台商東筦小學讀過書呢!

崴弟弟就還是個胖小子...哈哈~~

日子原來就是這樣曾經經歷..然後..一個階段一個階段的過下去了呢~~^^ 蠻有趣喔~~

悶啊~~

這幾天放假在家,不知道哪跟筋不對劲..就是覺得心情恨差(我還沒到更年期阿...也不是經前症候群..)



動不動就發怒...是天氣不好影響....,還是我有憂鬱症狀阿...



還是先生剛又回去大陸上班了,突然覺得有點無趣...還是最近火氣大舌頭破了很痛...影響食慾,影響心情.....



還是老大快基測了擔心他的成績...還是操煩著小兒子到底要不要再創作曲子參加甄選(因為這樣要盯著他作曲,非常費時費力...)....唉~~



還是覺得肥胖了好幾公斤,自己又愛吃..體重一直減不下來...覺的悶~



昨天下午就回娘家暫時不想這些事情....跟母親好好的發發牢騷~~~.



讓小孩也跟表姊表妹們好好的玩一下...



不然這兩天,兩個小孩動輒得咎,快被我罵到臭頭了...

給愛麗絲(搖滾版)

這是古典曲,貝多芬的"給愛麗絲"..但是..被改編成熱門搖滾樂的型態...


呵呵..熱熱鬧鬧的聲音啦...


(譜自HELLO!Grade7,6 vol.3)

侏儸紀公園

這首"侏儸紀公園"主題曲的作曲者是 John Williams,也是許多知名電影主題曲的創作者,

像是007,哈利波特,星際大戰...都是出於此大師之作~~



(譜自HELLO!Grade7,6 vol.3)

發芽了

上星期去HOLA換的贈品..原來是黑麥草的種子...已經發芽囉~~

呵呵..很容易種耶~~

甲蟲王者

先生大姐的女兒給我們"甲蟲王者"的電影招待卷...在華納威秀,還是首映呢~~



晚上七點十分開始的...很難得有機會來華納威秀看電影..(我們只有來看過一次..)
所以..還特別也讓綸一起跟去...(是跟補習班請假來的..)





先去劃了座位,然後就去新光三越地下二樓吃晚餐...







入場前還跟真人扮演的劇中人偶拍照...





至於.."甲蟲王者"演什麼呢?...應該有點勵志鼓舞人心的劇情...

但...我...看不到一半就睡著了...

只知道一直看見兩隻昆蟲,好像是甲蟲和鍬形蟲在互鬥...就這樣...一部四十分鐘的"電影"就結束了...

呵呵...覺得好快阿...小睡一覺剛剛好...

還好,小孩看的蠻愉快啦...
今晚的看電影行程算是個意外的消遣活動...