菜色23(豆干小魚干青椒+油豆腐包絞肉)

豆干小魚干青椒

(豆干可以煎到黃比較香 青椒可以換成辣椒比較夠味)



油豆腐包絞肉

(絞肉用蔥加太白粉鹽醬油少許攪拌做成肉丸子

再把肉丸子 包在油豆腐包裡..

用電鍋蒸之前 (在材料上淋上蠔油 加點水 薑片) 蒸熟即可)