黑糖饅頭

黑糖饅頭...突然想要自己做做看..

用了ㄚㄚ媽咪的配方

然後,我把材料放進鋼盆後...接著是先生揉的麵團啦 ...(媲美製麵機的力道..呵呵)

饅頭剛蒸好時 吃起來軟中帶Q,很好吃...可是冷了以後就偏硬了...

大概這是第一次作...對於發酵粉的使用可能還不是很洽當..又加上我買的那個發粉已經很多年了...

所以感覺上並沒有發的很蓬鬆...有機會再做一次了...