戚風蛋糕

好久沒有做蛋糕了(去年十月到現在快一年都沒做啦)....晚上一時興起..去買雞蛋時,順便買了麵粉...

把久違的打蛋器,食譜,碗盆..等工具拿出來...重溫做蛋糕的甜蜜感覺....



這個戚風蛋糕..只是個名稱吧...吃起來就像海綿蛋糕啦~~~

只是做法稍微不同...戚風蛋糕是將蛋白另外打發的...



烤個近三十分鐘...蛋糕就熱呼呼的烤好了....



這是我個人覺得很簡單做又好吃的蛋糕...