2007年4月9日 星期一

又吃水餃



又很想吃水餃了...早上雖然下大雨..但還是勤勞的出門去買菜,並順便去繳汽車牌照稅...

今天包的水餃是韭菜加高麗菜混合...(當然還有絞肉,冬粉絲,薑末,乾蝦仁泡軟剁碎..)

高麗菜剁碎拌鹽出水後,我用過濾網來擠水,可以比較省力氣喔~~





可能今天的菜放比較多,所以吃起來很有蔬菜的清甜味~~覺得很滿意~~^^



另外,本來想做黃金蛋的...可是..看起來是失敗了,煮過頭..下次再試試!






9 則留言:

  1. 我看我去妳家租房間住好了~~

    就可以常常吃到妳做的美味料理囉~~

    還有人免費陪我聊天~~這個主意真好~~

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  2. 哈哈~~就怕你的ㄚ那達三天兩頭來挖你回去~~^^

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  3. 怎麼可能~~

    我和他住的這麼近~~他都很少來~

    搞不好 他還希望我去呢~~哈哈哈~~

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  4. 料好多啊~~

    加了冬粉絲如果給他煎一煎應該也會有韭菜盒的口感吧!!

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  5. rita:對,應該是這樣..可惜我不會做(也懶的學做)韭菜盒的麵皮..

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  6. 你該不會也自己桿水餃皮吧 這樣就太辛苦了

    當你的小孩真幸福 三不五時都有好料的可以吃

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  7. 原來媽咪很會烹飪,好羨慕!這一直是我的弱點,兒子都被我養的瘦巴巴,真慚愧。

    有空我一定多來跟您學習,光看照片就很想咬一口,已經燃起自己烹飪的慾望了....

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  8. sgeven:其實我是新手媽媽時是什麼都不會煮的...嫁人當主婦後才慢慢學的...16年了才學這樣,

    算是烹飪慧根不太好的了...呵呵..我們都加油吧~

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  9. italk:我沒有自己桿皮..因為我搞不定麵糰..對於料理,我很沒天份的...

    呵呵,所以嚴格說起來,其實我是有點笨又懶的媽媽...連簡單的黃金蛋,也做失敗阿!哈哈~

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