2007年11月13日 星期二

狗尾草雞湯



以下引用中藥店老闆娘之米飛之家部落格的部份內文....



狗尾草味甘,煮湯其特殊風味口感,甘甜清爽,一年四季都可以吃。



  能開脾健胃,為原始除蟲藥,民間食療,主要也用於殺蟲、小兒發育不良「轉骨」之用



  因具有驅蟲效果,可治小兒五疳,除濕利尿、胃痛胃炎、筋肌炎症、洗痔瘡和腫瘡、



  勞熱咳血之補虛補氣等功用。



  小兒發育不良的食補佳餚,而民間所謂「囝仔轉骨」,其實也是因狗尾草的健胃除蟲去



  疳積功能,尤其在早期尚無驅蟲西藥時,狗尾草即為驅蟲至寶。




就是看到這個功效很不錯...今天在市場看見狗尾草就買回來煮了...

只是覺得清洗麻煩一點..呵呵~因為覺得很多土..我還用刷子刷一刷...洗很多遍..



湯蠻好喝喔~~^^...謝謝妃子的分享~~米飛之家裏有詳盡的作法說明喔~~








7 則留言:

  1. 我也想弄給小朋友吃,可是我們家那兩個光加紅棗和枸杞就不喝了,只接受香菇雞湯,真

    是傷腦筋...

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  2. 看起來好營養好好喝的樣子喔!

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  3. wenli:大概我們家小孩從小就被強迫要吃不同食材的食物...所以就算我煮了他們不喜歡

    吃的食物,他們也會配合吃上一點的....^^"



    小烏:希望小孩喝了會"頭好 壯壯" 哈哈~~

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  4. 我婆婆也給我一大包,說對小朋友發育很好,燉起來真的蠻好喝ㄉ!

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  5. cecilia:這麼好~你婆常寄各種好料給你們耶~~這個湯的味道我們家小孩也是可以接受的

    ~~^^

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  6. 請問一下,如果是九、十歲的孩子,還沒開始發育,喝狗尾雞湯會不會太早了?可是孩子又瘦

    瘦小小,常感冒,要喝什麼?謝謝

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  7. 狗尾草湯據我了解並不是"轉大人"才喝的啦~~老少都可以喝,而且就是瘦瘦小小又常感冒的小孩常喝這個湯應該很不錯的~^^

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