2008年7月4日 星期五

苦瓜燒~

最近又拿到爸媽摘種的菜,有大黃瓜,南瓜,小黃瓜,胡瓜,苦瓜,青椒,還有超大超大把的空心菜....

所以,在餐桌上是把菜當飯吃了...呵呵~~



苦瓜!小孩不太愛吃的...可是這是退火的好蔬菜阿!

決定用懶人煮法自己亂亂煮.....



我用滷三層肉後接著又滷過了豆干剩下的湯汁....

將苦瓜洗淨切塊後通通丟進滷汁,悶煮半小時左右...就完成"苦瓜燒"



很簡單....完全不費工夫的...並且成果算是很好吃啦~

雖然崴還是被強迫吃的,但綸哥很捧場!!謝謝喔~




11 則留言:

  1. 超好吃的啦~!!會回甘~~!!不僅僅有醬油的甜味,還有苦瓜本身的淡淡香,再加上最後才來湊一腳的味覺苦~~那真是

    太好吃了~!!最後...再吞下去那一瞬間...所有那醬油的甘醇、苦瓜的淡香和苦一瞬間反湧回來嘴內~!!







    哇~~這真的超級無敵有夠好吃~!!







    而且苦瓜這樣煮也不會跟煮湯一樣硬硬的~~是軟軟的喔~~像冬瓜一樣~~好吃~!!







    還有還有~!!由於有加"福菜"~~那苦味就有點淡掉了~~所以不會那麼苦~~!!









    反而香到不行~!!令人垂涎三尺啊~~!!







    說著說著~肚子餓了=ˇ=...呵呵呵~~~等等吃點宵夜把那盤苦瓜吃光光!!!!







    MON~~!!!妳今天煮的這道菜.........真的是超級無敵有夠好吃的啦XD!!!!







    弟弟不捧場真是太不應該了!!ˋˊ!!

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  2. MOM打錯...打成MON = =

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  3. 我們最近也吃了很多瓜,絲瓜、蒲仔、南瓜...

    上次煮了一次苦瓜,兩個小孩吃得變苦瓜臉了...



    wenli

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  4. 超謝謝你的捧場囉~~^^

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  5. 對對對,我們家崴弟也是吃的一副苦瓜臉樣子...呵呵~~

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  6. 吃苦瓜,雖然真的有點苦...不過也會回甘,蠻好ㄔ厚!

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  7. mina,

    畢業照上鎖,密碼就是把標題英文及數字照打一次,謝謝捧場:)

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  8. OK,OK~密碼收到! 謝謝告知ㄚ!^^

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  9. 我家吃苦瓜都是煮成湯 然後每個人都沾甜辣醬吃

    自己一個人就不曾買過苦瓜 因為吃不完 :P



    不過夏天吃點退火的蔬果也是很讚 崴要聽話ㄛ 不然會像阿姨一樣長痘痘 XD

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  10. 長痘痘...你現在應該沒長了厚...現在水噹噹ㄋㄟ~~︿︿

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