2009年2月24日 星期二

焦糖布丁

最近看到電視介紹好吃的布丁後...就一直很想吃布丁....

又剛好看到格友小烏放了做布丁的網誌!!

於是就心動馬上行動...動手做做看~~~



不過~我沒有可愛的布丁杯..只有這種玻璃杯....呵~





而且..像我這樣手不巧的人,就是很難第一次做就能成功....

唉~不僅忘了過篩調好的布丁液體,焦糖也焦過頭..變成苦味的...



但是不氣餒...接著又重做....





還不錯..第二次終於弄出香甜的焦糖....

呵~但笨手笨腳的倒出個破布丁,不過看起來粉嫩粉嫩的..



很甜...(有些過甜,下次要減糖量~) 還不錯吃呢!!

昨天才開學的綸哥比較捧場...邊吃邊說"讚"



嗯~終於有個倒扣成功的...





想做布丁的可以循線小烏木工玩具房看配方喔~

10 則留言:

  1. 昨晚小朋友還在念念不忘台灣的布丁,今天就看到這個....。



    看起來不難耶,以前曾經想做但是食譜有點小麻煩,加上家裡又禁奶。有

    機會我想我可以試一試豆漿的的口味。

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  2. 好厲害喔!!!真佩服你們

    很愛吃手又笨

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  3. 妳越來越厲害了ㄝ

    布丁不太好弄 因為很容易失敗



    下次我去的時候 麻煩幫我弄一個不要焦糖的 謝謝 :P

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  4. 恭喜做成功了^^

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  5. 用豆奶做...那就像豆花了耶~~ 應該也很好吃喔!!^^

    其實超市應該有賣"布丁粉"但...自己做會比較好吃吧...

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  6. rita..我的手絕對比你笨啦....呵~~你要做的話,成果絕對讚的啦!

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  7. 哈~這...布丁不難做的...

    不要焦糖...,沒問題...更簡單做了...^^

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  8. 謝謝小烏的分享...我才做出來滴.....^^

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  9. 沒魚蝦也好,市場的布丁粉,好吃不好吃不談,這絕對比自己做的簡單。

    家裡還有點台灣買的存貨,我還可以撐一下,等回台灣再找你。 ^^"



    不過如果布丁吃起來像豆花的話,我可能也會停手...我老公對那個比較

    有興趣,我讓他有空(雖然我知道那也很難)試試看吧。



    你知道的,我很懶地。

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  10. 上次你在超市買的布丁粉應該還算不錯吃吧....



    哈~不錯啦,有人勤勞,你當然就被寵懶啦...嘻~

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