2006年5月19日 星期五

豆皮壽司



自己做的豆皮壽司....





市場裡有人賣壽司皮...現在工研醋又有已經調味好的壽司醋...

所以作豆皮壽司非常簡單...(只須四樣材料 熱白飯,壽司皮,壽司醋,黑芝麻)



將剛煮好的白飯(最好煮偏硬一點..口感會好點)盛出來...

把壽司醋大約的淋在飯上(比例自行斟酌 或壽司醋的使用說明有提供比例)

將飯和醋充分拌勻(拌的同時可以吹吹電風扇 讓飯冷的快一些 可增Q 度)

飯拌好 也冷了 就可以把飯塞放進壽司皮 再沾點黑芝麻就完成了....簡單好吃!


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