不知道這叫什麼菜啦..亂亂煮的...
蒜片爆香..下洋蔥,蕃茄..一起混合煮軟後..加入豬肉片,花枝(軟絲),和蝦仁(買蝦回來自己剝殼的)
加調味料鹽,少許米酒...翻炒到熟即可起鍋...覺得蠻好吃啦~~
豬腳~昨天去市場買了一點點現成的皇家滷味豬腳來吃...覺得不錯吃,但吃不過癮...
於是自己滷來吃好了....呵呵...
買回的豬腳川燙過洗淨...放入滷湯(蒜,薑,醬油,醬油膏,冰糖少許,水,酒)裡滷個一個多小時左右就ok了~~
滷好的豬腳夾出放涼,放冰箱..要吃的時候直接吃涼的更Q喔...
看起來好好吃喔 流口水....
回覆刪除光看照片就覺得很香的樣子！
回覆刪除妳又發明了一道菜喔~~太厲害了~
回覆刪除花枝 蝦仁~~~留下來嘿~~呵呵~
謝謝妳傳來的賀卡~~感動ing~~
也祝妳 端午節快樂喔~~
小烏,wenli,飛鳥:祝大家端午節快樂喔...
回覆刪除做主婦常常不知要煮什麼...偶爾辛勤做出幾道菜..藉著寫網誌拍照,留個紀念..
呵呵..還可以這樣跟網友分享一下...感覺很好啊~~ ^_^