2007年6月22日 星期五

鐵板燒肉



天氣炎熱..可是突然蠻想吃燒肉的..就拿出好久沒用的電鐵板(先生某年抽到的公司尾牙獎品)..

肉是用在costco買的"韓式壽喜燒牛肉捲"來稍微醃一下蒜和醬油....



因為是臨時決定要煮的,所以並沒有多準備其他食材...

搜一搜冰箱...還可以在鐵板上煮的只有豆腐,洋蔥,高麗菜和兩支雞腿肉...

那...就這樣配白飯吃吧....另外加上冰涼飲料..大家就吃的很滿足了~~~

(牛肉和雞腿肉醃過後,在鐵板上煎一煎,真的蠻好吃的...)












2 則留言:

  1. 在家燒肉,一定很香,屋裡會不會有很多煙呢?

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  2. wenli:煙並不會很多耶..我們還有開冷氣,只是靠近餐桌的門是有開一點的,

    以利

    通風..而且鐵板有蓋子,所以煙並不會困擾..倒是煎肉的時候,會噴出來一點



    漬,那個還比較討厭,被噴到會有點小小痛的...

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