2008年8月13日 星期三

電鍋煮蛋+剝蒜

收e-mail時,常常收到親朋好友寄一些實用的訊息或好用的生活小常識...

今天就嘗試學mail內容作了兩項簡單便利的小方法....



第一..用電鍋煮蛋.....



作法:將一張沾濕的廚房餐巾紙,墊在電鍋鍋底,再放上室溫的雞蛋,

蓋上鍋蓋,按下開關,不到七,八分鐘左右..電鍋開關跳起來..

白煮蛋就成功囉~~~



未煮前





煮好了...雖然有一顆破了,不過這樣真的很快很方便就做出白煮蛋耶...







第二...用容器剝蒜....



作法:找個有蓋的容器,幾顆蒜頭...





蒜頭放進容器裡,蓋子蓋緊,將容器上下使勁兒搖動一會兒,(像搖泡沫紅茶那樣啦~~)





最後把蒜頭從容器倒出來,就可以發現蒜頭自動撥好皮喔~~



(我放了11顆蒜頭,大概放太多,搖一搖的結果只有三顆成功脫光光..

不過,後來我減少蒜粒,就都成功囉~~真是好玩又快速讓蒜脫皮的好方法呢!)

8 則留言:

  1. 太好了,我也要學起來

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  2. 好方便喔!謝謝囉...



    wenli

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  3. ^^~ 真的蠻好用的~

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  4. 其實,我常常看到了許多廚房小妙方..,但還是會大部分忘記應用...@@

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  5. 電鍋煮蛋我也有試過耶!!

    不過我只用六分鐘

    結果每顆蛋撥開來都呈半固態XD

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  6. 可能剛好水我多放了一點點,所以多蒸兩分鐘,都有熟透喔~^^

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  7. 我都把大蒜放在冷凍庫ㄝ 要用時就拿出來解凍 就OK 囉

    辣椒也是一樣 只是要先切好 ((電視家事達人教的 ))



    水煮蛋我很少吃 連大同電鍋都拿給媽用

    不過還是請教一下 那外鍋的水要放多少呢 ??? 蛋不用戳洞嗎 ???

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  8. 我只有把辣椒放在冷凍庫存,原來大蒜也可以阿...又學到了..呵呵~謝謝囉~~



    外鍋裡的水,就是足夠紙巾沾溼的水就夠囉~~^^

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