阿拉棒(餅乾)~超簡單

本來是想做阿拉棒沒錯的...

阿拉棒...就是麵包店裡有賣的小點心,脆脆硬硬的那種小餅乾...



看了小熊與廚房的非常關係的配方...

覺得好像真的很簡單...



就是奶油40g,糖粉40g,低筋麵粉190g,奶粉10g,蛋一顆(粉類要過篩)

通通丟進麵包機攪拌均勻成團,再放進夾鏈袋桿平,進冰箱冷藏30分鐘,

拿出來切長條,扭一下..進烤箱180度烤30分鐘,然後等完全冷卻就完成了...



超笨手的我都會作的點心...成功了耶~~~



當然..第一次做...醜醜的...(哈哈~說實話...我再做幾次也是會差不多醜的..)



不過我的成品吃起來跟麵包店賣的口感不太一樣...

沒有那麼硬...吃起來反倒像是脆脆的奶油餅乾...還很香很好吃的哩...

這個餅乾的作法真的超容易,又很好吃...真好..

看來以後可以常做,這樣又多了配茶,配咖啡的點心了!

還有,我想下次不要做成阿拉棒外形,直接切成小方塊,就是好吃的奶油餅乾囉~~