鳳梨酥

中秋節快到了~
網路上看見許多賢慧的媽媽們在部落格分享鳳梨酥做法.....
看了以後,覺得自己好像也可以嘗試做做看.....

心動不如行動.....
結果就是....狂做鳳梨酥!!,連做了五天!!!
幾乎每天都去烘焙材料行報到了....呵呵~~
鳳梨餡是買現成的....



第一次作的餅皮和內餡份量太少,不好入模,壓得也不平.......

分送親友,一下就沒了....中秋節還沒過以前,還要繼續做!!

(補文~~隔天再做,外表有進步了~~)