2011年11月28日 星期一

初做牛軋糖

第一次照著食譜做牛軋糖.......(作法可以參考http://tw.myblog.yahoo.com/jw!qiujR9KaBRYqptoS4sVyLO0hJR0-/article?mid=337)

手忙腳亂的.....好像還搞不清楚狀況就做好了.....



而且因為糖遇冷,很快變硬,攪拌用的木匙都被我攪斷了.....


吃起來,奶粉味很重....可能是我沒有攪散...,下次再來改進,並且打算改用杏仁果.....


牛軋糖作起來並不困難....,很開心又多學了一樣可以當伴手禮的東西囉~


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