麵包機

早上去costco,臨時起意(也算一時衝動)...決定買下威寶BM-500麵包機...

雖然聽說麵包機做出來的麵包不太好吃,但想到我從來也沒做成功什麼吐司麵包的..

加上我們家人也不太挑食啦...那..就算麵包機做出來有多麼不好吃,也一定比我做的好...

基於這個想法...所以就買下去了....





買回家後,當然就趕緊來做做看...呵呵~~

反正..就按照說明書的建議,做做看第一次使用機器最好作的基本型麵包...



以下是附上的食譜....



白 麵 包 兩磅



水 300ml

奶油 3 湯匙

鹽 1 茶匙

糖 2 湯匙

麵粉 3.5 杯(不要太滿)

奶粉 2 湯匙

酵母粉 1.5茶匙



註:茶匙(5ml) 湯匙(15ml) 杯(300ml)



將上述材料按照順序一一放進麵包機,

按幾個鍵...就開始運作了...





經過三小時又十分....麵包就做好了!





因為烘焙設定是淺色...所以麵包烤好的顏色還真的很淺...^^



麵包被我切的很醜...雖然沒有牽絲那種Q度,



可能是這種麵包的配方問題吧~

不過吃起來,心很軟~~比我作的好吃啦!!

這樣就算成功了....很簡單呢!!

以後..再多參考和研究其他食譜...

接下來..我最想做饅頭和包子!!