金針肉絲

去市場買菜,面對五花八門的食材,卻完全無法下手...

"不知道要煮什麼好...",是我常常思考的問題@@~~~



呵呵~~今天又這樣猶豫著在菜攤前時..

" 金針炒肉絲!! " 是老闆娘提供的菜色~~~



老闆娘熱心的介紹做法..(因為據老闆娘說這金針是他才特別有賣的新鮮金針!)

油鍋用薑絲爆香,再炒肉絲,肉絲炒香變色後再加金針翻炒2分鐘吧,加鹽調味就可以了...





真好,一道我很少想到要煮的菜色就有了....

金針帶有微微的甜味...和肉絲ㄧ起炒,吃起來很清爽喔~~^^

想不出作什麼菜..除了參考食譜,問菜販老闆也是個不錯的選擇哩~~