麵包1

因為昨天的蔥花麵包成功,

所以早上興致高昂,趕緊去市場想再買蔥來做麵包....



結果,在菜攤上隨便拿了一把蔥,老闆說一把100元!!

嚇到~趕緊退貨..不買了...

原來,颱風過後一斤蔥要200元呀~~~

我這個白目主婦...

這才知道昨天我用的蔥(颱風前買的一把25元,當時就覺得小貴了說,平常一把10元耶)...有多珍貴阿!



那..沒有蔥,我也不會弄別的餡料,

然後,我們家好像也不太喜歡吃加太多配料的麵包...

所以...就什麼餡料也不加,省略掉加蔥花的部份

直接用麵糰,做原味麵包吧~~~



可是..不知道哪個環節出問題...

烤出的麵包沒有很膨大..

(可能是我第二次發酵放太久...照說明是40分左右,

我又糊塗了,不知忙什麼,忘了時間....讓麵包發了快兩小時...呵呵~~)



成品是這樣....





但吃起來到不會乾硬,還是有點Q度...





呵呵~~還是可以接受吃的啦~~^^