菜色15(玉米 牛肉麵 軟絲 豬心)

清炒玉米粒

牛肉麵 (先前(菜色14)燉的牛肉 把拉麵煮熟撈起 加入牛肉湯 灑上清蔥香菜即可)

軟絲(類似花枝)炒芹菜 軟絲先下油鍋炒 再下芹菜 可滴一點米酒增香氣 調味 炒熟即可

豬心 大潤發買的藥燉豬心 將其切片 沾醬食之