2008年10月6日 星期一

地瓜麵包(失敗~)

連做了幾天湯種奶油吐司....

今天竟然自不量力想做包餡的麵包!

沒有找資料就亂做!以為用吐司麵糰配方外加地瓜泥就可以做了說....



呵呵~果然,把麵團從麵包機拿出來,又在我手上揉一揉後...就...不成樣了~~





連分割麵團都可以這麼大小不一...手有夠笨了耶!!嘻嘻~~







內餡地瓜泥,我也沒有再調製過,純地瓜泥而已...所以吃起來不夠甜...

麵包口感是...皮硬...大概是沒有發酵成功吧....





異想天開亂做的麵包...~~失敗的成品囉~~^^"

我想我應該從餐包類開始練習做做看吧(不知要等多久才會想再做..)....

好難喔~~怎麼會這麼沒慧根哩~~



還是...,繼續麵包機的吐司就好了...哈~



對了~~昨天終於看了海角七號....

真的很好笑,很好看...(這種觀後心得..WINNIE...我形容的很簡短很膚淺吧~~^^")

還有,電影的音樂總監和配樂是呂聖斐哩~~

他是個很優秀的音樂工作者喔.....

我看他的網站很久了...呵呵~~

他的樂團DOMS,出新專輯了呢...

最近要來去買!!

6 則留言:

  1. 聽說票房已經到三億多了ㄝ 真不賴



    我是沒錢看電影啦 還是等第四台播放囉 ㄏㄏㄏ

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  2. 對~第四台應該很快就會播的...哈~

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  3. 我做出來的麵包就跟你的長的很像,我們家都吃了很多年了耶,結果你叫

    它失敗...哭泣中



    皮硬,有時後是過乾,你把時間減短一些或是溫度降一點就好。



    別懷疑你自己,你已經做得很好了。



    Happy Happy Birthday. Mina



    ps.小丙生了沒??

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  4. 硬硬的,吃起來就不像外面賣的阿...所以應該是失敗的麵包啦.....呵~ 下次再注意溫度...



    謝謝你的生日祝福~



    小丙...再來打電話問問! ^^

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  5. 別太苛責,你很用功了

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  6. 真的嗎?我這樣是用功的嗎?...謝謝rita的安慰...我會真的用功一點作的...小氣媽媽的我,是不該讓麵包機當閒人的..^^"

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