今天竟然自不量力想做包餡的麵包!
沒有找資料就亂做!以為用吐司麵糰配方外加地瓜泥就可以做了說....
呵呵~果然,把麵團從麵包機拿出來,又在我手上揉一揉後...就...不成樣了~~

連分割麵團都可以這麼大小不一...手有夠笨了耶!!嘻嘻~~

內餡地瓜泥,我也沒有再調製過,純地瓜泥而已...所以吃起來不夠甜...
麵包口感是...皮硬...大概是沒有發酵成功吧....

異想天開亂做的麵包...~~失敗的成品囉~~^^"
我想我應該從餐包類開始練習做做看吧(不知要等多久才會想再做..)....
好難喔~~怎麼會這麼沒慧根哩~~
還是...,繼續麵包機的吐司就好了...哈~
對了~~昨天終於看了海角七號....
真的很好笑,很好看...(這種觀後心得..WINNIE...我形容的很簡短很膚淺吧~~^^")
還有,電影的音樂總監和配樂是呂聖斐哩~~
他是個很優秀的音樂工作者喔.....
我看他的網站很久了...呵呵~~
他的樂團DOMS,出新專輯了呢...
最近要來去買!!
聽說票房已經到三億多了ㄝ 真不賴
回覆刪除我是沒錢看電影啦 還是等第四台播放囉 ㄏㄏㄏ
對~第四台應該很快就會播的...哈~
回覆刪除我做出來的麵包就跟你的長的很像,我們家都吃了很多年了耶,結果你叫
回覆刪除它失敗...哭泣中
皮硬,有時後是過乾,你把時間減短一些或是溫度降一點就好。
別懷疑你自己,你已經做得很好了。
Happy Happy Birthday. Mina
ps.小丙生了沒??
硬硬的,吃起來就不像外面賣的阿...所以應該是失敗的麵包啦.....呵~ 下次再注意溫度...
回覆刪除謝謝你的生日祝福~
小丙...再來打電話問問! ^^
別太苛責,你很用功了
回覆刪除真的嗎?我這樣是用功的嗎?...謝謝rita的安慰...我會真的用功一點作的...小氣媽媽的我,是不該讓麵包機當閒人的..^^"
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